.

Rehnberg, Mats | Stora krogboken

Stora krogboken

Bilder ur restauranglivets kulturhistoria

av Mats Rehnberg

198,00 kr
Levereras inom 1-3 vardagar
Quantity:

Bilder ur restauranglivets historia.

Mats Rehnberg (1915-1984) var en svensk etnolog. Han var professor vid Institutet för folklivsforskning vid Stockholms universitet och Nordiska museet. (fr Wikipedia)


Denna bok är antikvarisk.

Denna bok finns i kategorierna:

Hotell & turistväsen (inom Ekonomi & management, Humaniora)


Författare: Rehnberg, Mats
Undertitel: Bilder ur restauranglivets kulturhistoria

Förlag: Wahlström & Widstrand
Genre: Ekonomi & näringsväsen
Ämnesord: Krogar Restauranger : historia : Sverige
Artikelnr: 7618224

Bindning & skick: Halvklotband i normalt antikvariskt skick. Kantstött. Något lagernött. Guldsnitt. 4:o (27 cm i höjd) . År: 1955. Omfång: 214, [1] s. : ; ill. ; 27 cm. Språk: Svenska

7618224
1 Produkt

Uppgifter

Typ av bok
Antikvarisk

Specifika detaljer

Begagnad