43 rätter med bulgur
  • 43 rätter med bulgur

43 rätter med bulgur

158,00 kr
Inkl. moms
Denna bok är förlagsny.

Förlag: Storge Förlag
Genre: Mat och dryck
Ämnesord: Kokböcker : övrigt
Artikelnr: 336097

Bindning & skick: Förlagsband. | År: Utg. 2009 | Omfång: 92 s. | ISBN: 9789197777414 | Språk: Svenska

LEVERANS: Denna bok har vi på separat lager - ej i butik - och skickar inom 5-7 vardagar efter vår bekräftelse. |
Typ av bok
Kvantitet
I lager

  • Betala med faktura eller kort Betala med faktura eller kort
  • Enhetsfrakt på 45 kr! Enhetsfrakt på 45 kr!
  • 20 dagars ångerrätt! 20 dagars ångerrätt!
Många olika vitaminer och mineraler gör bulgur till en näringsrik produkt. Näringsvärdet per 100 gram okokt bulgur är omkring 350 kalorier, 68 gram kolhydrater, 7.7 gram kostfibrer, 12 gram proteiner och 1.3 gram fett.

Bulgur är fritt från kolesterol, lättsmält, lämplig för vegetarisk kosthållning och, lagad på rätt sätt, mycket välsmakande. Till dess egenskaper hör att ge långvarig känsla av mättnad. I många dietsammanhang ges bulgur allt större utrymme. Som ingrediens i såväl sallader som kalla och varma huvudrätter, erbjuder bulgur otagliga variationsmöjligheter.

En del av rätterna i denna bok hör till de klassiska rätterna från Anatolien, medan andra är mer moderna varianter. Av bokens 43 rätter är 25 helt vegetariska. 14 rätter innehåller kött, 3 lagas med fisk och 1 med kyckling.

Trots att Sverige ganska nyligen stiftat bekantskap med bulgur, ökar intresset hela tiden. Än så länge används bulgur endast i enstaka salladsrätter och i naturell bulgurpilaff. Vi gav ut den här boken, för att man i Sverige skall kunna dra nytta av bulgurens många möjligheter.
Denna bok är förlagsny.

Förlag: Storge Förlag
Genre: Mat och dryck
Ämnesord: Kokböcker : övrigt
Artikelnr: 336097

Bindning & skick: Förlagsband. | År: Utg. 2009 | Omfång: 92 s. | ISBN: 9789197777414 | Språk: Svenska

LEVERANS: Denna bok har vi på separat lager - ej i butik - och skickar inom 5-7 vardagar efter vår bekräftelse. |
336097